Zitronenkuchen
Lemon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Maisstärke, 1 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Zitronensaft, 1 EL. Mit abgeriebener Zitronenschale und 3 getrennten Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maisstärke, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale verrühren.
Eigelb schlagen; zur Maisstärkemischung hinzufügen.
Nach und nach kochendes Wasser hinzufügen.
Unter ständigem Rühren bei direkter Hitze zum Kochen bringen und 4 Minuten kochen lassen.
In die Tortenform gießen.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Weinstein dazugeben und nach und nach 6 EL Zucker hinzufügen.
Verteilen Sie das Baiser vorsichtig auf der Torte und verschließen Sie die gesamte Füllung, indem Sie das Baiser so verteilen, dass es alle Ränder der Kruste berührt.
Im heißen Ofen bei 400° 4 bis 5 Minuten backen oder bis es braun ist.
Auf einem Gestell vor Zugluft geschützt abkühlen lassen.
Ergibt einen 9-Zoll-Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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