勒伯克诺德尔
Leberknödel 是一种美味的德国肝饺子,煮至变软,放入清汤中,配以蔬菜、欧芹和胡椒,盛入温热的碗中。对于桌子。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将切块的卷浸泡在牛奶中直至变软,然后轻轻挤压。
将肝脏切碎,与面包、鸡蛋、洋葱、马郁兰、欧芹、盐和胡椒混合。
用湿手将混合物包成饺子。
在肉汤中轻轻煮至熟透并变硬。
与胡萝卜、韭菜和欧芹一起放入清汤中。
🍷 完美搭配
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