Libanesisches Zitronensalatdressing

Name: Libanesisches Zitronensalatdressing
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup frischer Zitronensaft; 1/2 cup mildes natives Olivenöl extra; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 1 teaspoon koscheres Salz; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Würzige, pikante, Knoblauch-Zitronen- und Olivenölaromen vereinen sich in diesem Dressing, das zu Salaten passt, die eine Art gegrilltes Fleisch und gebackene oder frittierte Pita-Chips anstelle von Croutons enthalten. Dieses Dressing passt am besten zu Salaten mit gegrilltem Hähnchen, Garnelen oder Fisch. Es ist sehr würzig, aber absolut lecker.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/2 cup frischer Zitronensaft

1/2 cup mildes natives Olivenöl extra

3 cloves Knoblauch, gehackt

1 teaspoon koscheres Salz

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 176

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.7g 24%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 321mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 2.4g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0.5g

Eiweiß 0.2g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren. Kurz vor dem Servieren umrühren.