Sirop simple de lavande

Name: Sirop simple de lavande
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup eau; 1 cup sucre blanc; 1 tablespoon fleurs de lavande fraîches

⏱️ Prêt en 11 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 6 min 👥 8 portions 👁️ 27 vues

Les fleurs de lavande fraîches sont imprégnées de sucre et d'eau pour créer un sirop floral sucré et aromatique pour parfumer les cocktails, la limonade, les gâteaux et les sorbets.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 6 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup eau

1 cup sucre blanc

1 tablespoon fleurs de lavande fraîches

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 97

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1mg 0%

Glucides totaux 25g 9%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 25g

Protéines 0g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez l'eau, le sucre et les fleurs de lavande dans une petite casserole.

Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Laisser mijoter 1 minute.

Retirer du feu et laisser infuser le sirop environ 30 minutes.

Versez le sirop dans un bocal en verre stérilisé à travers une passoire pour éliminer les fleurs ; laisser refroidir.