Lavendel-Einfachsirup

Name: Lavendel-Einfachsirup
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup Wasser; 1 cup weißer Zucker; 1 tablespoon frische Lavendelblüten

⏱️ Fertig in 11 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 6 min 👥 8 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Frische Lavendelblüten werden mit Zucker und Wasser eingeweicht, um einen süßen und aromatischen Blumensirup zum Würzen von Cocktails, Limonade, Kuchen und Sorbets zu ergeben.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 6 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup Wasser

1 cup weißer Zucker

1 tablespoon frische Lavendelblüten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 97

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 25g 9%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 25g

Eiweiß 0g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Zucker und Lavendelblüten in einem kleinen Topf vermischen.

Unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst.

1 Minute köcheln lassen.

Vom Herd nehmen und den Sirup etwa 30 Minuten ziehen lassen.

Gießen Sie den Sirup durch ein Sieb in ein sterilisiertes Glasgefäß, um die Blüten zu entfernen. abkühlen lassen.