ラトケス(ポテトパンケーキ)
ラトケス(ポテトパンケーキ)は簡単な夕食です。卵 1 個、粗く切った中玉ねぎ 1/4 個、小さじ 1/2 で作ります。塩、大さじ1〜2。マッツォミールと2 1/2 c。角切りの生のジャガイモ (大きなアイダホ産 2 個) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ミキサーに卵、玉ねぎ、ジャガイモ、塩を入れます。
覆わないでください。液化する。
ゴムベラを使ってジャガイモを押し込み、混ぜ合わせます。
混ぜたらすぐに止めます。
マッツォミールを混ぜて好みの粘稠度にする。
1/2インチのホットクッキングフライにスプーン一杯ずつ落として、きつね色になるまで揚げます。紙の上で水気を切ります。
サワークリームとアップルソースを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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