炖羊肉
炖羊肉是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅羊肉块、小腿、胸肉、颈部或肩部制成,3 汤匙。面粉,5 个白土豆,去皮并切成四等分,2 个洋葱,切碎,1/2 c。豌豆,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将羊肉切入
1英寸见方块;将羊肉充分裹上面粉。将煎锅中的食用油加热,将羊肉煎至棕色。
用盐和胡椒调味。
煮至接近变软,大约
1 至 1 1/2 小时。
加入除西红柿以外的蔬菜,再煮几分钟或直至变软。
加入西红柿,再煮10分钟;将少许面粉与水混合成光滑的糊状。
向液体中添加足够的量,使其稍微变稠。 5 至 7 人份。
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