Lady Lindas köstliche Garnelen- und Jakobsmuschelpfanne
Viel Geschmack mit sehr wenig Aufwand! Ich habe den Tag damit verbracht, online nach Jakobsmuschel-Rezepten zu suchen, und war begeistert, dass ich mir dieses Rezept ausgedacht habe! Über Reis oder Nudeln servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Die Jakobsmuscheln mit Ingwer, Paprikaflocken, Meeresfrüchtegewürz, Fischsauce und 1 Esslöffel Maisstärke in einer Schüssel vermengen.
Abdecken und 30 Minuten marinieren.
Die Hälfte des Öls im Wok bei starker Hitze erhitzen.
Den Knoblauch einrühren und ca. 30 Sekunden kochen, bis er anfängt zu bräunen.
Die marinierten Jakobsmuscheln unterrühren und ca. 3 Minuten garen, bis sie in der Mitte nicht mehr durchsichtig sind.
Den restlichen 1 Esslöffel Maisstärke in der Hühnerbrühe auflösen.
In den Wok gießen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.
In eine Schüssel geben.
Reinigen Sie den Wok gut und erhitzen Sie das restliche Öl bei starker Hitze. Zwiebeln, Pilze, Zucchini, gelben Kürbis und Karotten unterrühren.
Kochen und rühren, bis das Gemüse weich ist, etwa 5 Minuten.
Die Mischung aus Garnelen, grünem Pfeffer und Jakobsmuscheln unterrühren.
Rühren, bis es heiß ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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