Крувки
Krówki — это польские конфеты из молочной помадки, которые готовят до кремовой и слегка зернистой консистенции, а затем нарезают квадратиками светлой карамели. Каждый кусочек мягко тянется и тает с молочной сладостью.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте молоко, сливки, сахар, масло, ваниль и соль в тяжелой кастрюле.
Готовьте медленно, часто помешивая, пока смесь не загустеет и не станет бледно-карамельной.
Ненадолго снимите с огня, чтобы помадка стала кремовой и слегка рассыпчатой.
Выложить в форму, застеленную бумагой, остудить до твердого состояния, разрезать на прямоугольники и завернуть в бумагу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий