Koblihy(甜甜圈)
Koblihy(甜甜圈)是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大酵母饼、3 汤匙制成。糖,1/2 c。缩短,1/2 c。温牛奶和 1 杯波本威士忌,此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
溶解少量温水。
然后加入糖、起酥油、杯面粉和威士忌。奶油一起慢慢地加入面粉,一次一杯,制成柔软的面团,然后像制作可乐饼一样搅拌面糊。盖上盖子醒发约45分钟到一小时。将面团擀面杖擀开,然后用玻璃杯切出圆形。
然后填圈梅花罂粟籽馅。
将圆形甜甜圈捏在热布上,发酵约 30 分钟。
再次将它们翻过来,让其膨胀。
3分钟后揭开盖子,开始在深容器中煎炸。
每面变成棕色后,提起抹刀并放在吸水纸上。然后将甜甜圈轻轻地放入砂糖中。
🍷 完美搭配
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