Salsa Zippy de Kim

Name: Salsa Zippy de Kim
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup manteca; 1 teaspoon romero seco, triturado; 1/4 teaspoon tomillo seco, triturado; 1/4 teaspoon polvo de ajo; 1 teaspoon perejil seco; 1 teaspoon sal; 1 tablespoon mostaza de dijon; 1/2 teaspoon pimienta negra molida gruesa; 1 1/2 tablespoons salsa inglesa; 1/4 teaspoon comino molido; 1/8 teaspoon pimienta de cayena; 1/3 cup grasa de carne

⏱️ Listo en 11 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1 min 👥 8 porciones 👁️ 17 vistas

Esta es la famosa salsa zip que acompaña el bistec que se sirve localmente en Detroit. Realmente saca lo mejor de la carne y agrega un toque picante al sabor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 79

% Valor Diario*

Grasa total 6.3g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 415mg 18%

Carbohidratos totales 1.4g 1%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 4.3g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.

Agregue el romero, el tomillo, el ajo en polvo, las hojuelas de perejil y la sal.

Agrega la mostaza, la pimienta negra, la salsa inglesa, el comino y la pimienta de cayena.

Caliente suavemente durante aproximadamente un minuto.

Mezcle partes iguales de la salsa con la grasa del filete de res para completar la salsa justo antes de servir.