Kims Zippy Sauce

Name: Kims Zippy Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup Butter; 1 teaspoon getrockneter Rosmarin, zerstoßen; 1/4 teaspoon getrockneter Thymian, zerstoßen; 1/4 teaspoon Knoblauchpulver; 1 teaspoon getrocknete Petersilie; 1 teaspoon Salz; 1 tablespoon Dijon-Senf; 1/2 teaspoon grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1/2 tablespoons Worcestershire-Sauce; 1/4 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel; 1/8 teaspoon Cayennepfeffer; 1/3 cup Rinderfett

⏱️ Fertig in 11 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1 min 👥 8 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Dies ist die berühmte Zip-Sauce, die zu Steaks passt, die vor Ort in Detroit serviert werden. Es bringt das Beste aus dem Rindfleisch heraus und verleiht dem Geschmack eine würzige Note.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 1 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 79

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.3g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 415mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 1.4g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 4.3g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Rosmarin, Thymian, Knoblauchpulver, Petersilienflocken und Salz unterrühren.

Senf, schwarzen Pfeffer, Worcestershire-Sauce, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer untermischen.

Etwa eine Minute lang leicht erwärmen.

Mischen Sie gleiche Teile der Soße kurz vor dem Servieren mit den Rindersteakfetten, um die Soße zu vervollständigen.