Кильбаса и куриный гамбо

Кильбаса и куриный гамбо

👁️ 6 просмотров

Кильбаса и куриный гамбо — впечатляющий ужин. Сделано из 6 ломтиков бекона, 1 фунта колбасы или копченой колбасы, нарезанной ломтиками по 1 дюйму, 1/2 фунта куриной грудки без костей, нарезанной кусками по 1 дюйм, 1/4 ст. универсальной муки и 1 банки томатного сока (12 унций) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В жаровне приготовьте бекон до хрустящей корочки; удалять.

Слейте воду и раскрошите на бумажном полотенце; отложить.

Готовьте колбасу и курицу в капельках горячего бекона, пока курица не подрумянится.

Достаньте колбасу и курицу, оставив 3 столовые ложки жидкости в жаровне.

Добавьте муку в капли; варите на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 12–15 минут или до образования красновато-коричневого рулета.

Постепенно добавьте томатный сок и воду.

Добавьте помидоры и бульон, хорошо перемешайте.

Добавьте колбасу, курицу, томатный соус, бамию, лук, зеленый перец, лавровый лист, соль, красный перец и душистый перец; хорошо перемешать.

Доведите до кипения.

Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 1 час, периодически помешивая.

Добавьте креветки и тушите под крышкой 10 минут.

Удалите и выбросьте лавровый лист.

Добавьте файловый порошок и бекон; хорошо перемешать.

При желании подавайте с горячим отварным рисом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.