酮友好型菠菜朝鲜蓟鸡肉卷
酮友好型菠菜朝鲜蓟鸡肉卷是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由大蒜、菠菜、朝鲜蓟心、奶油奶酪和马苏里拉奶酪丝制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将一汤匙橄榄油加入煎锅中，用中高火加热。一旦油开始闪烁，加入大蒜，煮 30 秒，不断搅拌。
加入菠菜和朝鲜蓟，搅拌。
加入奶油奶酪、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，搅拌直至奶酪充分混合。从火上移开并放在一边。
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
在鸡胸肉上撒上盐、胡椒粉、洋葱粉和大蒜粉，直至均匀涂上。
要将鸡肉捣碎，取一块鸡胸肉，将其切成一半，然后像书一样打开，确保不要完全切开。用羊皮纸或保鲜膜盖住乳房。用木槌或擀面杖轻轻敲击肉，直至其均匀变平，厚度约为 1/4 英寸（6 毫米）。
在每块捣碎的鸡胸肉上，均匀地添加 1/4 的菠菜洋蓟混合物，但确保不要将鸡肉装得太满。
小心地滚动鸡胸肉，直到两端重叠，然后将鸡肉放入涂有油脂的烤盘中。
烘烤 20 分钟或直至鸡肉完全不透明且温度至少达到 165°F (75°C)。
与米饭花椰菜、西兰花或您选择的其他低碳水化合物蔬菜一起食用。
立即食用或冷藏直至可以食用。
享受！
🍷 完美搭配
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