酮友好烤宽面条圆顶
酮友好烤宽面条圆顶是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由橄榄油、胡萝卜、中黄洋葱、碎牛肉和干牛至制成，提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
在大平底锅中用中火加热橄榄油。加入胡萝卜和洋葱，煮 8-10 分钟，直至蔬菜稍微变软。
加入牛肉，用牛至、红辣椒片和胡椒调味。用木勺将牛肉切成小块，煮约 10 分钟直至变成棕色。
加入大蒜，煮2-3分钟直至散发出香味。
用红酒给锅脱釉，刮掉锅底的褐色碎片。
一旦酒减半，加入碎番茄搅拌。煮至酱汁变稠，经常搅拌，大约 10 分钟。
拌入罗勒，然后将酱汁从火上移开并冷却。
将一大锅盐水煮沸。分批加入卷心菜叶，用钳子将其浸入水中。煮 1-2 分钟，直至叶子变软且有弹性。沥干并用纸巾拍干。
将鸡蛋倒入冷却的肉酱中搅拌。
将最大的卷心菜叶放在 9 英寸（23 厘米）圆形烤盘的底部。在平底锅暴露的侧面和底部铺上更多的卷心菜叶。
用勺子舀入 1/4 肉酱，均匀涂抹。将 1/4 的意大利乳清干酪放在酱汁上。盖上卷心菜叶。用剩余的酱汁、乳清干酪和卷心菜重复上述步骤，再制作 3 层。
将任何悬垂的卷心菜叶子折叠到锅的中心。
在烤箱的中间架上烘烤 1 小时，直至顶部呈浅棕色。冷却 20 分钟。
食用时，将一个盘子放在烤盘上，然后将豆腐倒扣到盘子上。取出锅，然后切成楔形即可食用。
享受！
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