Keftaidakia, Cocktail-FleischbällchenGriechenland
Keftaidakia, Cocktail-Fleischbällchen aus Griechenland ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Rundsteak, 1 Zwiebel, fein gehackt, 1–2 Knoblauchzehen, zerdrückt, Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano und Minze vermischen.
Die Brotscheiben von der Kruste befreien und in Wein oder Wasser anfeuchten.
Brot und Ei zum Fleisch geben.
Zu 1 Kugel formen, mit Mehl bestäuben und in gleichen Mengen Olivenöl und Butter anbraten.
Wenn die Fleischbällchen gar und von allen Seiten gebräunt sind, legen Sie sie sofort in einen abgedeckten Topf und halten Sie sie bis zum Servieren warm.
Ergibt 1 1/2–2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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