كفتايداكيا، كرات لحم الكوكتيل، اليونان
Keftaidakia، كوكتيل كرات اللحم في اليونان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من شريحة لحم مستديرة مطحونة، 1 بصلة مفرومة جيدًا، 1-2 فص ثوم، مطحون، ملح وفلفل وأوريجانو، حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخلط اللحم مع البصل والثوم والملح والفلفل والأوريجانو والنعناع.
إزالة القشور من شرائح الخبز وترطيبها بالنبيذ أو الماء.
أضف الخبز والبيض إلى اللحم.
نشكلها على شكل كرات ونرشها بالدقيق ونقليها بكميات متساوية من زيت الزيتون والزبدة.
عندما تنضج كرات اللحم وتكتسب اللون البني من جميع الجوانب، ضعيها على الفور في طبق خزفي مغطى واتركيها دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
يجعل 1 1/2-2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً