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杰西卡的奥斯卡牛排
这是一个很棒的食谱，我在牛排馆尝试过并重新创建了食谱。它非常丰富而且绝对神圣！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
预热烤箱的烤架，并将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置。
在鱼片上撒上盐和胡椒。
在小平底锅中用小火融化 1/4 杯黄油；轻轻搅拌蟹肉，然后在烤鱼片时小火煮。
将鱼片烤至所需的熟度；对于中号（中心略呈粉红色），第一面烤 10 到 12 分钟，第二面烤 6 分钟。
将鱼片放在一边休息。
将蒸锅放入煎锅中，加水至蒸锅底部下方。
盖上盖子，用大火将水煮沸。
加入芦笋，恢复并蒸至变软，根据厚度蒸 2 到 6 分钟。
在平底锅中搅拌蛋黄酱和牛奶。
加入1/2杯黄油，中火将酱汁煮沸，不断搅拌；将火调至小火，搅拌约 1 分钟，直至酱汁变稠。
组装时，在每块烤鱼片上放上蟹肉，然后放上一半芦笋；用勺子将蛋黄酱浇在芦笋上调味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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