Jerk-Gewürz

Name: Jerk-Gewürz
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tablespoons getrocknete gehackte Zwiebel; 2 1/2 teaspoons getrockneter Thymian; 2 teaspoons gemahlener Piment; 2 teaspoons gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt; 1/2 teaspoon Cayennepfeffer; 1/2 teaspoon Salz; 2 tablespoons Pflanzenöl

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 1 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Dies ist ein tolles Gewürz für jedes Fleisch. Sie können mehr davon auf einmal zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass Sie es an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 1

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons getrocknete gehackte Zwiebel

2 1/2 teaspoons getrockneter Thymian

2 teaspoons gemahlener Piment

2 teaspoons gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 teaspoon gemahlener Zimt

1/2 teaspoon Cayennepfeffer

1/2 teaspoon Salz

2 tablespoons Pflanzenöl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 304

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 28.4g 36%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1171mg 51%

Kohlenhydrate gesamt 15g 5%

Ballaststoffe 4.8g 17%

Zucker gesamt 2.8g

Eiweiß 1.8g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel getrocknete Zwiebeln, Thymian, Piment, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Zimt, Cayennepfeffer und Salz verrühren. Das Fleisch leicht mit Öl bestreichen und dann das Fleisch mit Gewürzen einreiben.