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和風ごまインゲン
私は義理の母の家で家族の休日のビュッフェ中にこの料理を発見しました。彼女は日本人なので、素晴らしい日本料理を持ってきてくれる友達がたくさんいました。そして、これは今も昔も私のお気に入りの一つです。一年中いつでも軽くて新鮮です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンまたは中華鍋を中火で温めます。
フライパンが熱くなったら、キャノーラ油とごま油を注ぎ、インゲンを丸ごとフライパンに入れます。
豆を炒めて油をまぶします。
豆が明るい緑色になり、ところどころ少し茶色になるまで、約10分間煮ます。
火から下ろし、醤油を加えてかき混ぜます。蓋をして5分ほど放置します。
お皿に移し、煎り胡麻を散らします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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