简的简单美味的蛋卷

简的简单美味的蛋卷

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 5 min 👥 12 人份 👁️ 4 次浏览

超级快又好吃的蛋卷!非常适合作为开胃菜、配菜或放学后的小吃。在馅料上发挥创意,添加其他东西,例如蟹肉代替虾。当你可以自己做蛋卷时,谁还需要外卖呢?

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将凉拌卷心菜混合物放入一个可用于微波炉的大碗中。

用微波炉加热 5 分钟,直至混合物枯萎。

将虾、大蒜、胡椒、Diamond Crystal® 细海盐、酱油和洋葱粉加入凉拌卷心菜中搅拌。

混合直至充分混合。

将一张包装纸放在平坦的表面上,使其一角指向您。

用少许水轻轻刷四个角。

将第二个包装纸放在第一个包装纸的顶部,向右偏离中心约一英寸。

将约 1/3 杯蔬菜混合物放在堆叠的包装纸中央。

提起底角以覆盖混合物上方,但不要一直覆盖到顶角。

用少许水轻拍包装纸。

将填充物填入内部,然后将两侧折叠至刚好接触。

用少许水润湿剩余的顶角,然后将填充的包装纸部分紧紧地卷向它,然后按压密封。

在大锅中将油加热至约 375 华氏度(190 摄氏度)或中高温。

将蛋卷煎至金黄色,期间不时翻面,煎 5 至 7 分钟。

食用前用纸巾沥干并稍微冷却。

如果需要的话,可以与酱油和热芥末一起食用。

🍷 完美搭配

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