ジャンバラヤ(「濃厚&スパイシー」)
ジャンバラヤ (「リッチでスパイシー」) は印象的なディナーです。ベーコン6~8枚、玉ねぎ中1個(みじん切り)、ピーマン中2個(1インチの細切り)、1cで作ります。生米(インスタントではない)と小さじ2〜3。ニンニクのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンでベーコンを炒めて脂を出しますが、カリカリになるまで炒めません。ベーコンを取り出して保存します。玉ねぎをベーコンの脂肪に加え、黄金色になるまで約5〜6分間調理します。ピーマンを加えてさらに3分煮ます。米1カップを加えます。よく混ぜ合わせるためにかき混ぜます。ニンニク、トマト、ベーコン、タイム、塩、黒ピーマン、赤ピーマンを加えます。
十分にかき混ぜてください。
チキンストックを注ぎ、沸騰させます。ハムを加えます。蓋をして350°のオーブンに20分間入れます。エビを加えて混合物の下に押し込みます。蓋をしてさらに15分焼きます。
ご飯がべたべたになるので、炊きすぎないでください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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