Jambalaya
Jambalaya ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Öl, 1 gekochtes Hähnchen, zerteilt und ohne Knochen, 1 1/2 Pfund Wurst, 4 c. gehackte Zwiebeln und 2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenfleisch in Öl würzen und anbraten.
Die Wurst in den Topf geben und mit dem Hühnchen anbraten.
Aus dem Topf nehmen.
Einen gehäuften Esslöffel braunen Zucker in das heiße Öl geben und karamellisieren.
Machen Sie eine Mehlschwitze oder verwenden Sie Kitchen Bouquet.
Für rotes Jambalaya Paprika als Farbe hinzufügen.
Zwiebeln, Sellerie, grüne Paprika und Knoblauch bis zur gewünschten Zartheit anbraten.
Hähnchen und Wurst wieder in den Topf geben.
Flüssigkeit und Joe's Stuff hinzufügen und zum Kochen bringen.
Wenn Sie Kitchen Bouquet für braunes Jambalaya verwenden, fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel hinzu.
Für rotes Jambalaya etwa 1/4 Tasse Paprika hinzufügen und als Flüssigkeit eventuell 1/2 Brühe und Tomatensaft oder V-8 verwenden.
Reis hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
Abdecken und die Hitze reduzieren, damit es köchelt.
25 Minuten kochen lassen.
Nach 10 Minuten Garzeit den Reis herausnehmen und nach 10 Minuten Garzeit wenden.
Frühlingszwiebeln und Tomaten hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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