Запеканка из халапеньо

Name: Запеканка из халапеньо
Ingredients: 4 c. вода; 1 tsp. соль; 1 c. обычная крупа; 2 c. тертого острого сыра Чеддер; 1/2 c. сливочное масло несоленое (холодное), нарезанное кусочками; 3 большие яйца, слегка взбитые; 3 tbsp. нарезанный свежий перец халапеньо без семян; соль и свежемолотый перец по вкусу

👁️ 24 просмотров

Запеканка из халапеньо с крупой — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. вода, 1 ч. л. соль, 1 гр. крупа обычная, 2 гр. тертого острого сыра чеддер и 1/2 ст. несоленое масло (холодное), нарезанное кусочками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Запеканка #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

4 c. вода

1 tsp. соль

1 c. обычная крупа

2 c. тертого острого сыра Чеддер

1/2 c. сливочное масло несоленое (холодное), нарезанное кусочками

3 большие яйца, слегка взбитые

3 tbsp. нарезанный свежий перец халапеньо без семян

соль и свежемолотый перец по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Поместите воду и 1 чайную ложку соли в кастрюлю.

Доведите до кипения. Добавьте 1 стакан обычной крупы.

Уменьшите огонь до минимума и готовьте под крышкой 5–20 минут (хотя крупа будет приготовлена за 5 минут, она намного лучше будет через 20 минут), время от времени помешивая.

Обильно смажьте маслом глубокую форму для запекания объемом 2 литра. Поместите крупу в большую миску.

Добавьте сыр и масло и взбейте до однородной массы.

Добавьте взбитые яйца и перец халапеньо, приправьте по вкусу солью и перцем.

Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания.

Выпекайте при температуре 350°, пока крупа не застынет и верх не подрумянится, около 35 минут.

Обслуживает 6.