/433-e3d990e90d4f4b7c9d042baa3799853e.jpg)
Jägerschnitzel
Este es un plato delicioso que pedí una y otra vez cuando estuve destinado en Alemania con el ejército. Se sirve mejor con papas fritas para limpiar el resto de la salsa y una buena ensalada.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En un plato poco profundo, mezcle el pan rallado y la harina.
Sazone con sal y pimienta.
Coloca el huevo en un plato aparte.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Sumerja los filetes de cerdo en huevo y luego cúbralos con la mezcla de pan rallado.
Freír en aceite caliente hasta que se doren por ambos lados y estén bien cocidos, aproximadamente 5 minutos por lado.
Retire la carne de cerdo a un plato y manténgala caliente.
Agregue la cebolla y los champiñones a la sartén y cocine hasta que estén ligeramente dorados.
Vierta agua y disuelva el cubo de caldo.
Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
Mezcla la maicena y la crema agria; revuelva en la sartén.
Cocine a fuego lento hasta que espese pero no hierva.
Vierta sobre las chuletas de cerdo y sirva inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario