/433-e3d990e90d4f4b7c9d042baa3799853e.jpg)
ياجيرشنيتزل
هذا طبق لذيذ طلبته مرارًا وتكرارًا عندما كنت متمركزًا في ألمانيا مع الجيش. من الأفضل تقديمه مع البطاطس المقلية لتنظيف المرق المتبقي وسلطة الحديقة اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في طبق عميق، اخلطي فتات الخبز والدقيق معًا.
يتبل بالملح والفلفل.
ضع البيضة في طبق منفصل.
يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
تُغمس شرائح لحم الخنزير في البيض، ثم تُغطى بخليط فتات الخبز.
تقلى في الزيت الساخن حتى تحمر من الجانبين وتنضج لمدة 5 دقائق لكل جانب.
إزالة لحم الخنزير إلى طبق والتدفئة.
يُضاف البصل والفطر إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح لونهما بنيًا خفيفًا.
صب الماء وحل مكعب المرق.
ينضج لمدة 20 دقيقة تقريبا.
يُضاف نشا الذرة والقشدة الحامضة معًا. ضجة في المقلاة.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ولكن لا يغلي.
ملعقة فوق شرحات لحم الخنزير ويقدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً