Soupe italienne aux légumes
La soupe aux légumes italienne est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de saucisses italiennes en vrac, 1 oignon moyen tranché, 1 boîte (16 oz) de tomates entières, 1 boîte (15 oz) de pois chiches et 1 boîte (10 1/4 oz) de bouillon de bœuf condensé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire et remuer la saucisse et l'oignon dans une casserole de 3 litres jusqu'à ce que la saucisse soit brun clair ; vidange.
Incorporer les tomates avec le liquide, les haricots, le bouillon, l'eau, la courgette et le basilic ; briser les tomates avec une fourchette.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 5 minutes.
Saupoudrer de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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