Name: Sopa Italiana de Legumes
Ingredients: 1 lb. carne moída, dourada e escorrida; 1 c. cebola picada; 1 c. aipo picado (2 talos); 1 c. cenoura ralada; 2 cloves alho; 1 (16 oz.) can tomates; 1 (15 oz.) can molho de tomate (pode usar molho com baixo teor de sal); 1 (15 oz.) can feijão, não drenado; 1 c. repolho picado; 1 (15 oz.) can Feijão Grande do Norte, não drenado; 5 tsp. caldo de carne ou 5 cubos (pode usar menos); 2 c. água; 1 tbsp. salsinha; 1 tsp. orégano; 1/2 tsp. manjericão doce; 1/2 tsp. pimenta; 1/2 c. macarrão; Queijo parmesão

Sopa Italiana de Legumes

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A Sopa Italiana de Vegetais é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, dourada e escorrida, 1 c. cebola picada, 1 c. aipo picado (2 talos), 1 c. cenouras raladas e 2 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.