イタリアントマトソース

イタリアントマトソース

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イタリアントマトソースは、ほどよく簡単なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル(のみ)、ニンニクのみじん切り2片、玉ねぎ1/4または1/8、小さじ1 1/2。バジルまたは葉を細かく刻み、小さじ1/8。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きな鍋にニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。

バジル、オレガノ、トマトソースを加えます。

水を鍋の3/4まで加えます。数時間煮込んでください。濃すぎる場合は水を加えてください。

好みに応じて砂糖を加えます。塩とコショウを加えて味を調えます。

最後に肉を加え、ソースがある程度とろみがつくまで(濃すぎない程度)煮込みます。長く煮るほど味が良くなります。

ひき肉を加える場合は、別に炒めて脂を落としてからソースに加えてください。

ソーセージにはすぐにトマトソースを加えてもよいでしょう。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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