Italienische Tomatensauce

Italienische Tomatensauce

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Italienische Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl (nur), 2 fein gehackte Knoblauchzehen, 1/4 oder 1/8 Zwiebel, 1 1/2 TL. gemahlenes Basilikum oder Blätter, fein schneiden und 1/8 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl anbraten.

Basilikum, Oregano und Tomatensauce hinzufügen.

Fügen Sie Wasser hinzu, um den Topf zu 3/4 zu füllen. Lassen Sie es mehrere Stunden kochen; fügen Sie Wasser hinzu, wenn es zu dick kocht.

Nach Geschmack Zucker hinzufügen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Schluss das Fleisch hinzufügen und kochen lassen, bis die Soße etwas dickflüssig (nicht zu dick) ist. Je länger es kocht, desto besser schmeckt es.

Wenn Sie Hackfleisch hinzufügen, kochen Sie es separat, um das Fett zu entfernen, und geben Sie es dann zur Sauce hinzu.

Zur Wurst kann sofort Tomatensoße hinzugefügt werden.

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