इतालवी टमाटर सॉस
इटैलियन टोमैटो सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल (केवल), 2 कलियाँ बारीक कटा हुआ लहसुन, 1/4 या 1/8 प्याज, 1 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई तुलसी या पत्तियां, बारीक काट लें और 1/8 छोटा चम्मच। अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े पैन में लहसुन और प्याज को जैतून के तेल में भूनें।
तुलसी, अजवायन और टमाटर सॉस डालें।
बर्तन को 3/4 तक भरने के लिए पानी डालें। इसे कई घंटों तक पकने दें; अगर यह बहुत गाढ़ा पक जाए तो पानी डालें।
स्वादानुसार चीनी डालें; स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
अंत में, मांस डालें और इसे तब तक पकने दें जब तक सॉस कुछ गाढ़ा न हो जाए (ज्यादा गाढ़ा न हो)। इसे जितनी देर तक पकाया जाएगा, इसका स्वाद उतना ही अच्छा होगा।
यदि पिसा हुआ मांस मिला रहे हैं, तो चिकनाई हटाने के लिए अलग से पकाएं, फिर सॉस में डालें।
सॉसेज को तुरंत टमाटर सॉस के साथ मिलाया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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