Steak suisse à l'italienne
Le steak suisse à l'italienne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 15 onces. dessus rond désossé, 1 c. et 1 cuillère à soupe. d'huile végétale, 2 c. champignons tranchés, 1/2 oignon émincé et 1/2 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le gril.
Faire griller le bœuf sur une grille à 4 pouces du feu, 2 minutes de chaque côté. Annuler.
Dans une grande poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile. Ajouter les champignons, l'oignon, les carottes et le céleri.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 2 minutes. Incorporer la sauce tomate, le vin, l'origan, la poudre d'ail, le poivre, le sel et 1 tasse d'eau.
Remettez la viande dans la poêle. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 1 heure. Ajouter le poivron vert et les pommes de terre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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