Filete suizo al estilo italiano
El filete suizo al estilo italiano es una cena impresionante. Elaborado con 15 oz. ronda superior deshuesada, 1 cucharadita. y 1 cucharada. aceite vegetal, 2 c. champiñones rebanados, 1/2 cebolla rebanada y 1/2 c. zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta la parrilla.
Ase la carne sobre una rejilla a 4 pulgadas del fuego durante 2 minutos por cada lado. Dejar de lado.
En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite. Agrega los champiñones, la cebolla, las zanahorias y el apio.
Cocine a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 2 minutos. Agrega la salsa de tomate, el vino, el orégano, el ajo en polvo, la pimienta, la sal y 1 taza de agua.
Regrese la carne a la sartén. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agrega el pimiento verde y las patatas.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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