Italienische Wurst und Kohl
Italienische Wurst und Kohl ist ein mäßig einfaches italienisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus bis zu 2,7 kg schwerer italienischer Wurst im Darm, Wirsing sowie Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Wurst in einen großen Topf geben.
Bedecken Sie die Oberfläche der Wurst mindestens 2,5 cm mit Wasser.
Etwa 30 Minuten kochen lassen.
Wurst aus der Brühe nehmen; In eine Schüssel geben und 3 bis 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern. Durch ein Teesieb passieren, um das gesamte Fett zu entfernen.
Brühe in den Topf geben.
Kohl dazugeben, in Spalten schneiden.
Legen Sie die Wurst darauf und kochen Sie sie, bis sie gar ist.
Nach Geschmack würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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