इटालियन हिब्रू सूप (बोर्श)
इटालियन हिब्रू सूप (बोर्श) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पौंड पके हुए चुकंदर (ताजा या डिब्बाबंद), 1 1/2 क्विंटल से बनाया गया। नमकीन पानी, 1 बड़ा चम्मच। सिरका, 3 अंडे और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चुकंदर को नमकीन पानी और सिरके में 20 मिनट तक उबालें।
एक छलनी से गुजारें (या इलेक्ट्रिक ब्लेंडर में प्यूरी बना लें)। एक बड़े कटोरे में अंडों को तेजी से फेंटें और हर समय फेंटते हुए चुकंदर शोरबा में डालें।
नमक और काली मिर्च डालें और ठंडा करें।
बर्फ़ीली ठंडी परोसें और प्रत्येक अतिथि को मार्जरीन में लपेटे हुए गर्म, उबले आलू का एक छोटा कटोरा दें।
प्रत्येक चम्मच सूप के साथ थोड़ा सा आलू खायें।
उपज
6 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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