Итальянские ньокки
Итальянские ньокки – легкий ужин. Сделано из 4 фунтов картофеля, от 5 до 6 гр. мука, 1 ч. л. соль, 2 ст. сливочного масла и 2 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Картофель отварить в кожуре до мягкости.
Осушать.
Очистите их и измельчите (если у вас нет комбайна, разомните их в пюре).
Постепенно добавляйте остальные ингредиенты и месите до получения однородной и эластичной массы.
Раскатайте тесто в длинные веревочные полоски размером примерно 3/4 дюйма.
Обмакните пальцы в муку и сделайте вмятины на каждом кусочке.
Быстро вскипятите 8 литров воды, добавив 2 столовые ложки соли.
Прокипятить 10 минут и процедить.
Добавьте любимый соус.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий