イタリアのニョッキ
イタリアのニョッキは簡単な夕食です。 4ポンドのジャガイモ、5〜6セントで作りました。小麦粉、小さじ1塩、大さじ2。バターと卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモをジャケットを付けたままフォークで柔らかくなるまで茹でます。
ドレイン。
皮をむいてご飯にします（ライサーがない場合はつぶしてください）。
残りの材料を少しずつ加え、滑らかで扱いやすくなるまでこねます。
生地を約3/4インチの小片に長いロープ状のストリップに丸めます。
指を小麦粉に浸し、各部分にへこみを付けます。
8クォートの水を大さじ2杯の塩を加えて急速に沸騰させます。
10分茹でて水を切ります。
お好みのソースを加えます。
6～8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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