Nhoque Italiano
O nhoque italiano é um jantar fácil. Feito com 4 libras de batatas, 5 a 6 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. manteiga e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva as batatas com casca até ficarem macias.
Ralo.
Descasque-os e faça arroz (esmague-os se não tiver um espremedor).
Aos poucos, adicione os ingredientes restantes e amasse até ficar homogêneo e gerenciável.
Enrole a massa em longas tiras semelhantes a cordas, com cerca de 3/4 de polegada.
Mergulhe os dedos na farinha e amasse cada pedaço.
Ferva 8 litros de água adicionando rapidamente 2 colheres de sopa de sal.
Ferva por 10 minutos e escorra.
Adicione o molho favorito.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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