Italienisches Chili
Italienisches Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund scharfer oder süßer italienischer Wurst mit Fenchel, 2 Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten (jede Farbe), 1 oder 2 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten und 3 bis 4 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Wurst vollständig kochen, mit einem Löffel aufbrechen und die Haut abziehen. Fett abtropfen lassen.
In einer anderen Pfanne mit ausreichend Olivenöl Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch anbraten, bis sie weich und nicht braun sind.
Wurst, Bohnen mit Flüssigkeit, Tomaten und Gewürze hinzufügen.
Auf „hoher Stufe“ zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Temperatur und lassen Sie es 45 Minuten lang köcheln (gut, wenn Sie es zubereiten, in den Kühlschrank stellen und das Fett oben abschöpfen können).
Langsam erhitzen, nicht an der Pfanne kleben lassen).
Kochen Sie kleine Makkaroni wie Chili Mac oder Ditalini oder Elbow.
Fügen Sie scharfes bis scharfes Chili hinzu, so viel Sie mögen. Passen Sie geriebenen italienischen Käse an; Wir verwenden Pecorino Romano.
Füttert eine Menschenmenge!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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