意大利面包

Name: 意大利面包
Ingredients: 1 tbsp. 活性干酵母（1 包）; 1 3/4 c. 温水（110~115~）; 1 tsp. 糖; 1 tbsp. 特级初榨橄榄油; 1 tsp. 盐; 4 to 5 c. 未漂白通用面粉; 特级初榨橄榄油（用于涂油碗）

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意大利面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。活性干酵母（1 包），1 3/4 c.温水（110〜115〜），1茶匙。糖，1汤匙。特级初榨橄榄油和 1 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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#面包 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 tbsp. 活性干酵母（1 包）

1 3/4 c. 温水（110~115~）

1 tsp. 糖

1 tbsp. 特级初榨橄榄油

1 tsp. 盐

4 to 5 c. 未漂白通用面粉

特级初榨橄榄油（用于涂油碗）

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在1/4杯温水中；加糖。

让酵母发酵（起泡）约 10 分钟。

添加剩余的 1 1/2 杯水、盐和 1 汤匙橄榄油。

一次添加 1 杯面粉，直至混合物形成球（您可能不需要所有面粉）。将面团放在撒有面粉的工作面上揉 5 至 10 分钟，直至面团闪亮且有弹性。

🍷 完美搭配