Italienisches Brot
Italienisches Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. aktive Trockenhefe (1 Pkg.), 1 3/4 c. warmes Wasser (110~ bis 115~), 1 TL. Zucker, 1 EL. extra natives Olivenöl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen; Zucker hinzufügen.
Lassen Sie die Hefe etwa 10 Minuten gehen (aufschäumen).
Die restlichen 1 1/2 Tassen Wasser, Salz und 1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen.
Fügen Sie jeweils 1 Tasse Mehl hinzu, bis die Mischung eine Kugel bildet (möglicherweise benötigen Sie nicht das gesamte Mehl). Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 5 bis 10 Minuten lang kneten, bis er glänzend und elastisch ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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