Pain Italien
Le pain italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. levure sèche active (1 paquet), 1 3/4 c. eau tiède (110~ à 115~), 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède; ajouter le sucre.
Laisser la levure lever (mousse) environ 10 minutes.
Ajouter 1 1/2 tasse d'eau restante, le sel et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajoutez la farine 1 tasse à la fois jusqu'à ce que le mélange forme une boule (vous n'aurez peut-être pas besoin de toute la farine). Pétrir la pâte sur un plan de travail fariné pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brillante et élastique.
🍷 Accords Parfaits
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