Italienische Bohnensuppe
Italienische Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 mittelgroßen Selleriestangen, gewürfelt, 2 mittelgroßen Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, 1 mittelgroßen Zucchini, gewürfelt und 2 (16 oz.) Dosen weißen Kidneybohnen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem 5-Liter-Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze in Öl Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Zucchini und Paprika anbraten, bis das Gemüse zart ist und anfängt zu bräunen (ca. 15 Minuten).
Gedünstete Tomaten, Hühnerbrühe, gehackten Spinat, weiße Bohnen und 2 Tassen Wasser einrühren.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Suppe in große Suppenschüsseln füllen. Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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