Irresistible pan de soda irlandés
Un pan muy fácil y de muy buen sabor. Es mejor si se prepara el día anterior o varias horas antes de servir.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
Combine la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio.
Licue el huevo y el suero de leche y agréguelos todo de una vez a la mezcla de harina.
Mezcle hasta que se humedezca.
Agrega la mantequilla.
Vierta en el molde preparado.
Hornea durante 65 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pan, éste salga limpio.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Envuélvalo en papel de aluminio durante varias horas o toda la noche para obtener el mejor sabor.
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