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インスタントポット® エビとブロッコリー
エビとブロッコリーの炒め物は、これほど早くて簡単なものはありません。ゼロ分はタイプミスではありません。鍋に圧力がかかるまでに 10 分かかりますが、それがエビに必要な調理時間のすべてです。お好みに応じてご飯の上にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さなボウルに醤油、オイスターソース、米酢、ごま油、黒糖、シラチャーソース、にんにくを入れて滑らかになるまで混ぜます。
多機能圧力鍋（インスタントポット®など）にソースを注ぎます。
エビを混ぜます。
蓋を閉めてロックします。
メーカーの指示に従って高圧を選択してください。タイマーを0分にセットします。
圧力がかかるまで 10 分間待ちます。
その間に、コーンスターチと冷水を滑らかになるまで混ぜ合わせます。
メーカーの指示に従って、クイックリリース方法を使用して、約 2 分間慎重に圧力を解放します。
ロックを解除して蓋を取り外します。
コーンスターチのスラリーとブロッコリーを混ぜます。
ソテー機能を選択し、ソースが濃くなり、ブロッコリーがカリカリとした柔らかさになるまで約 2 分間調理します。
エビとブロッコリーにネギとゴマを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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