Instant Pot® Lebende Langusten zum Kochen für vier Personen

Kombinieren Sie Wasser, trockenes Krabbenfleisch und Meeresfrüchtegewürz in einem multifunktionalen Schnellkochtopf (z. B. Instant Pot®).

Lebende Langusten hinzufügen.

Schließen und verriegeln Sie den Deckel.

Wählen Sie einen hohen Druck gemäß den Anweisungen des Herstellers. Stellen Sie den Timer auf 0 Minuten.

Warten Sie 15 Minuten, bis sich Druck aufbaut.

Lassen Sie den Druck vorsichtig mit der Schnelllösemethode gemäß den Anweisungen des Herstellers ab, etwa 2 Minuten.

Gießen Sie die Langusten und die Flüssigkeit vorsichtig in eine große Schüssel und lassen Sie sie 30 Minuten lang einweichen, während Sie den Rest der Mahlzeit zubereiten.

Kartoffeln, Mais, Andouillewurst und 1 Esslöffel Meeresfrüchtegewürz in den Topf geben.

Gießen Sie Wasser hinzu und rühren Sie, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Schließen und verriegeln Sie den Deckel.

Wählen Sie einen hohen Druck gemäß den Anweisungen des Herstellers. Stellen Sie den Timer auf 5 Minuten.

Warten Sie 15 Minuten, bis sich Druck aufbaut.

Lassen Sie den Druck vorsichtig mit der Schnelllösemethode gemäß den Anweisungen des Herstellers ab, etwa 2 Minuten.

Die Mischung auf 4 Teller verteilen und mit Langusten servieren.