Instant Pot® ベーコンランチ鶏もも肉
鶏もも肉とベーコンとほうれん草のクリーミーランチチーズソースを添えた、簡単なワンポットケトディナーです。カリフラワーライスまたはマッシュの上に盛り付け、必要に応じてチェダーチーズと追加のベーコンをトッピングします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
多機能圧力鍋 (Instant Pot® など) の電源を入れ、炒め機能を選択します。
鍋が熱くなったらベーコンを加え、お好みのカリカリ感になるまで約5分間調理します。
ベーコンを取り出し、ペーパータオルを敷いた皿に水気を切ります。
鍋に鶏もも肉を入れ、塩、こしょうで味を調える。
ベーコングリースで両面に焼き色がつくまで、片面約2分ずつ焼きます。
鍋から取り出して脇に置きます。
チキンスープを注ぎ、ポットをデグレーズし、茶色になった部分をすべてこすり落とします。
クリームチーズとドライランチドレッシングミックスを加えて混ぜます。クリームチーズが溶けるまで約3分間煮ます。
ソテーモードをキャンセルします。
ベーコンを鍋に戻し、混ぜ合わせます。
鶏もも肉を加え、クリームチーズソースがかかるまで回します。
蓋を閉めてロックします。
メーカーの指示に従って高圧を選択してください。タイマーを12分にセットします。
圧力がかかるまで 10 ~ 15 分間待ちます。
メーカーの指示に従って、クイックリリース方法を使用して、約 5 分間慎重に圧力を解放します。
ロックを解除して蓋を取り外します。
鶏肉を取り出して保温しておく。
炒め機能を選択します。
水気を切ったほうれん草を鍋に加え、温まるまで煮ます。
鶏肉を戻し、ソースがよくかかるまで回し、火が通るまで1分間調理します。
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