Molho César para Salada Ingrid

Name: Molho César para Salada Ingrid
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup maionese; 1/4 cup azeite extra virgem; 3 tablespoons queijo parmesão ralado; 2 tablespoons molho para salada de queijo azul; 1 tablespoon vinagre de vinho tinto; 3 cloves alho picado; 1 teaspoon suco de limão; 1/2 teaspoon mostarda seca; 4 dashes Molho inglês; 2 dashes molho de pimenta (como Tabasco®); 1 pinch Pimenta-caiena; sal e pimenta a gosto; 1/4 teaspoon pasta de anchova (opcional)

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 8 porções 👁️ 14 visualizações

Este molho para salada César é sempre um sucesso! Prepare com pelo menos 4 horas de antecedência para melhor sabor. Sem ovo cru significa que você pode fazer esse molho e guardar na geladeira por até 5 dias, e só melhora com o tempo! Para uma apresentação extra, sirva com croutons, cubos de polpa de abacate e queijo parmesão ralado. As sobras de molho são um bom mergulho para vegetais frescos como lanche (talvez não no trabalho devido à incrível quantidade de alho!)

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Salada César #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 193

% Valor Diário*

Gordura total 20.5g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 172mg 7%

Carboidratos totais 1.5g 1%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture a maionese, o azeite, o queijo parmesão, o molho de queijo azul, o vinagre, o alho, o suco de limão, a mostarda seca, o molho inglês, o molho de pimenta, a pimenta caiena, o sal e a pimenta e a pasta de anchova (se usar) em uma tigela até ficar bem misturado. Cubra e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.