Ragoût du chasseur (Bigos)
Hunter'S Stew (Bigos) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande de ragoût (london broil), coupée en carrés de 1 pouce, 1 lb de kielbasa, coupée en morceaux de 1 pouce, 1/4 c. d'huile d'olive, 1 boîte de choucroute (boîte de 32 oz) et 1 boîte de tomates entières (boîte de 14 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande poêle à fond épais ou un faitout, faire revenir la viande à ragoût dans l'huile d'olive à feu moyen. Réduire le feu à doux et ajouter l'ail et l'oignon; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit clair.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Servir avec des pommes de terre bouillies, du pain épais et des tranches de fromage Edam.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire