Jägereintopf (Bigos)
Hunter'S Stew (Bigos) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Eintopffleisch (London Broil), in 1-Zoll-Quadrate geschnitten, 1 Pfund Kielbasa, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, 1/4 c. Olivenöl, 1 Dose Sauerkraut (32-Unzen-Dose) und 1 Dose ganze Tomaten (14-Unzen-Dose) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer großen, schweren Pfanne oder einem Schmortopf das Eintopffleisch in Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und fügen Sie Knoblauch und Zwiebeln hinzu; kochen, bis die Zwiebel klar ist.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
Mit Salzkartoffeln, schwerem Brot und geschnittenem Edamer-Käse servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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